11月16日に、デイサービスにて「笑ぷろん」を行いました。
当日のメニューは、
あんパン・豆腐とホタテのさっぱり煮・芋と牛蒡のサラダ・フォーのスープ です^^
このうち、豆腐とホタテのさっぱり煮とサラダの2品を、
ご利用者の目の前で調理しました。
あまりの近さに、うちの料理長もちょっと緊張気味。。。。笑
質問攻めにあっています。。。笑
目の前で調理してくれるなんて、とても贅沢な気がしますね~
「とっても美味しかった!」「材料は?」「どこで売ってるの?」
「包丁さばき上手だね~」などなど、
デイサービスのご利用者とも交流できて、厨房職員も喜んでおりました!!!
ありがとうございました!次回をお楽しみに!